découvrir le programme
Molitor dévoile une sélection d’expériences uniques à découvrir pour les fêtes de fin d’année !
DORMIR
Molitor propose un package ‘Festif’ valable du 1er décembre 2022 au 1er janvier 2023, incluant un sur-classement en chambre Deluxe (selon la demande et la disponibilité), le petit déjeuner pour 2 personnes, et une coupe de champagne à déguster en guise de cadeau de bienvenue.
Les plus petits auront l’occasion unique d’adresser une lettre au Père Noël, qui passera surement par Molitor cette année...
Prix sur demande avec le code #CHRISTMAS pour toute réservation en direct :
01 56 07 08 50
H7326-RE@ACCOR.COM
S’EVADER
Le Spa by Clarins propose aux convives de vivre une nouvelle expérience visuelle et olfactive autour de la cannelle, intitulée “ Un Rituel de Noël ”, consistant en un massage du corps à l’huile chaude et aux épices. Un moment de gourmandise s’impose par la suite avec une coupe de champagne et des chocolats.
185€ par personne/ 370€ en duo
Valable du 1er au 8 janvier 2023 inclus
DINERS DE FETE
Cette année, le Chef Martin Simolka et la Cheffe pâtissière Louise Riot se surpassent en proposant des menus de festivités hauts en couleurs et en saveurs !
Réveillon de Noël
Pour le réveillon de Noël, Molitor propose un Menu Dégustation en 6 temps :
• Coque de topinambour et truffe noire
• Truite gratinée au miso, citron caviar sauce coco et menthe poivrée
• L’Omble chevalier, sabayon au cédrat avec son condiment laitue et avocat à la flamme et pecorino
• Tourte au pigeon et foie gras, condiment kumquat et poivre fumé de Malabar, jus corse, mini brocolis sauvages
• Bûche de Noël de Louise Riot, Cheffe Pâtissière praliné noix de cajou, vanille et cédrat confit
95€ par personne (eaux minérales et boissons chaudes incluses)
Et les plus petits ne sont pas mis de côté... :
• Croquettes de jambon ibérique
• Volaille du Gâtinais fermier label rouge et pomme purée à la truffe
• Bûche de Noël de Louise Riot, Cheffe Pâtissière
45€ par enfant de – 12 ans (eaux minérales et boissons chaudes incluses)
Nouvel An
Pour le Nouvel An, Molitor propose un menu entré, plat, dessert :
• Amuse-bouche
Noix de Saint-Jacques pochées, bouillon kumbu et curcuma frais
• Entrée
Tartare de Gambas obsiblue, cresson de fontaine et caviar osciètre, concombre en pickles, caviar moutarde
• Plat
Poisson : turbot de Bretagne, jus de coquillages aux œufs de truite sauvage,
Cerfeuil tubéreuse et curry sauvage
Viande : chevreuil rôti, sauce rouennaise anguille fumée et truffe noire, salsifis au sautoir et mini blettes de couleurs
• Pré-dessert
Fraicheur ananas et basilic
• Dessert
Granité de pamplemousse, moelleux au miel et pollen, main de Buddha confite
Menu Dégustation en 6 temps : 175€ par personne
Menu Dégustation en 6 temps, accord mets & vins : 245€ par personne
(eaux minérales et boissons chaudes incluses)
Et pour les enfants...
• Velouté de patate douce
• Filet de dorade, purée de pomme de terre truffée
• Moelleux au chocolat
45€ (eaux minérales incluses)
Brunch de fête
Les lendemains de réveillons (Noël et Nouvel An), le célèbre brunch de Molitor sera encore plus gourmand !
Mets d’exception, plateaux de fruits de mers, saumon fumé, œuf Molitor à la truffe, buffet de desserts gourmands, madeleine XXL...
Un menu pensé par le Chef Martin Simolka qui saura ravir les papilles des petits et grands.
115€ par personne - pour le 25 décembre et le 1er janvier
45€ pour les enfants