La nouvelle Cheffe pâtissière de Molitor, Louise Riot, présente pour début janvier, sa première Galette des Rois imaginée pour l’établissement parisien.
Arrivée récemment, la jeune Cheffe à la personnalité solaire, prône une pâtisserie désucrée avec simplicité et gourmandise.
Elle recherche, s’inspire et innove pour être au plus près du produit et l’utiliser dans toute sa complexité.
La Galette des Rois est composée d'un feuilletage viennois, de frangipane à la pâte de noisette et de Main de bouddha confite, cet agrume venant d'Asie fait toute la différence. Elle est accompagnée sur le dessus d'un praliné noisette avec des noisettes caramélisées.
Surprise : ce n’est pas 1, ni 2 mais 3 fèves qui se révèlent gagnantes si vous les trouvez :
• La fève Molitor rouge : 1 soin visage de 30 min au Spa by Clarins**
• La fève Molitor verte: 2 entrées bassin**
• La fève Molitor bleue : 1 nuit pour deux personnes**
**Soumis à disponibilité, hors période de Roland Garros et certains weekends estivaux. Valable 1 an à compter de la date d’émission.
Les commandes sont à retirer directement à Molitor sur les dates suivantes de 10h à 18h :
• Du 4 au 8 janvier inclus
• Du 13 au 15 janvier inclus
• Et du 20 au 22 janvier inclus
Pour nous trouver:
13 rue Nungesser et Coli - 75016 Paris
