Epiphanie Janvier 2019
Retour aux sources...
La galette des rois 2019 de notre Chef Pâtissier, Antoine Bouchard est résolument classique.
Une frangipane aérienne, un feuilletage comme il se doit pour un résultat traditionnel et gourmand.
La touche finale réside dans le caramel qui lustre la galette apportant croquant et jolie brillance.
Cette année nous vous proposons de la déguster hors les murs de Molitor.
Samedi 12 janvier et Dimanche 13 janvier 2019, elle sera disponible à la part ou entière au Passager Café.
Vous pourrez la déguster sur place avec un café, un thé, un jus.. ou à emporter pour chez vous bien au chaud.
Passager Café
107 avenue Ledru Rollin - 75011 Paris
De 10h à 18h30
Pour plus d'informations n'hésitez pas à consulter le compte Instagram en
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Photo : Fanny Flory
